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申博188导航,东京米其林三星如何预订?日本人过圣诞竟如此接地气XD



申博188导航,东京米其林三星如何预订?日本人过圣诞竟如此接地气XD

申博188导航,时间的车轮从未停止转动,当商店里开始陈列着各式各样的圣诞节装饰品,街道两旁的树灯纷纷亮起,商场里随处可听见jingle bell的乐声响起,这一年又走到了尾声。充满仪式感的日本人也开始期待来年的美好。

让我们一起走进日本的街头,去感受年末冬日的温暖吧!

从11月中下旬开始,日本东京、大阪、京都、神户等地的街道两旁的树上就会被缠满电灯,一到晚上尤显梦幻。还会摆上各式各样圣诞树,用多彩的灯光装点,用来烘托圣诞气氛。

坐地铁在中目黑站下车,沿着樱川大道走到代官山、惠比寿站附近,一路都是漂亮的灯盏。走到惠比寿花园广场,彩灯闪烁着耀眼的光芒。

花园广场是惠比寿的地标性建筑,经常被电视剧和电影用来取景,像是当年超高人气的《花样男子》、《东京女子图鉴》都有在这里取景拍摄。许多情侣们相约走在灯闪下的红地毯上,这一刻极其梦幻。

《东京女子图鉴》里,女主绫认为的“好女人”的归宿还是当属惠比寿花园广场内厅的joël robuchon,这家著名的法国餐厅在圣诞节期间的订位常常要提前许久。 (tips:餐厅将于12.26至2019年2月初装修停业,现可在马蜂窝网站上进行预约)

看完了惠比寿的灯闪,就可以乘坐jr山手线到东京站的kitte百货。一楼有一棵耀眼的白色圣诞树。白色代表着圣洁纯真,圣诞树象征着生命的永恒、长存。如此美好的意象令人沉醉其中。每天定时的音乐灯光秀,幻彩绝伦的光影与白色圣诞树交织在一起,这般美景实在让人无法错过。

往楼上去,在kitte百货七楼的garden terrace,这是眺览东京车站(tokyostationcity)的最佳观赏角度,将东京车站美景尽收眼底。

日本人有寄新年贺卡的习俗,而日本邮政承诺每年12月25日前寄出的国内明信片,一定会在新的一年1月1日前寄达。现在位于东京站旁kitte百货负一楼的东京中央邮局开设于1871年,是日本最古老的邮局。kitte这个名称,就是日文里邮票的意思。

这栋建筑是由1931年建造的旧东京中央邮局大楼所改建的,外表保留之前邮局的外观,内装则是建筑大师隈研吾的设计。以东京丸之内车站建筑为主题的透明文件夹、胶带、明信片只有在东京中央邮局才能买到,是很时兴的东京特产。

将明信片投进东京站的邮筒,收信人就能收到印有东京站风景的邮戳。所以看完白色圣诞树不妨移步楼下给重要的人寄去新年第一份问候吧。

日本并不是一个以基督教为主的国家,在这里圣诞节渐渐失去了本身的宗教意味,成为受年轻人追捧的节日。日本人一年中最重要的节日是新年(1月1日),年末之时大家都会为新年的到来做好准备。但是,在圣诞节吃肯德基炸鸡的传统却一直延续下来,成为日本人独有的庆祝圣诞节的方式。

这个“习俗”还要归功于肯德基在 1974 年启动的一次最成功的营销活动。肯德基在上世纪 70 年代进军日本市场的时候,因为文化原因难以得到日本人的认同,有个顾客在消费的时候说“日本没有火鸡,圣诞节就只能买炸鸡凑合了”,肯德基受此启发推出圣诞套餐,开始大力宣传“圣诞节一定要吃肯德基炸鸡”,在当时崇美风潮的影响下,这一行为逐渐成为日本人的圣诞必备。

肯德基的圣诞外带桶,组合不外乎:炸鸡、沙拉、蛋糕与附赠的限定盘子。套餐有三种组合:经典、综合、豪华,尤其附赠的盘子也相当精美,每年都不一样,据说有的日本人连续收集了很多年的肯德基圣诞限定盘子。日本的肯德基在每年12月初就开始接受圣诞节预定,填写一张预约单,确定好取货时间,在平安夜或是圣诞节当天来取,当然这天肯定要排很长的队。

和炸鸡一起,日本人在圣诞节的前一天平安夜的时候还有吃蛋糕的传统。炸鸡配蛋糕,对日本人来说圣诞节才完美!而且日本人很钟爱草莓,蛋糕上面都会看得到草莓的影子,细腻的奶油与甜蜜的草莓,新的一年一定甜甜蜜蜜啦!

据说,这股风气首先是从“不二家”的创始人藤井林右卫门去美国留学、推出适合日本人口味的草莓奶油蛋糕开始,久而久之就变成一种在圣诞节吃蛋糕习惯。

有两种说法:一是草莓蛋糕上的是奶油就像冬天的雪,红色则象征是圣诞老人,相当应景。另一说法则是,对日本人来说,红与白的配色象征“めでたい(值得庆贺)”的意思,相当适合圣诞节的时候享用。

年关将近,日本各地的神社开始忙碌起来,举办庙会游行祈福,参道上一路美食商铺数不胜数,靠近神社附近会有招福熊手的摊位。

熊手(くまで)就是竹耙子,加上缘起(えんぎ)表示吉祥,购买它可以把明年的好运、身体健康和生意兴隆通通耙进门。

上面装饰着七福神、宝船、金锤和鲷鱼等在日本象征福气财运的装饰,金光璀璨十分喜庆。

每成交一笔熊手,都会有一个特别的仪式,我们有幸也被邀请参与其中,按节奏鼓掌说着一些祈福的话,图个喜庆与热闹。

望年会是日本的企业机构在每年年底举行的传统习俗,也称“忘年会”。由于日本过的是公历新年,因此忘年会都在12月举行。一般地点都会选在居酒屋,大家一边喝酒、回顾过去一年的成绩、一边互相劝勉准备迎接新年的挑战。

“忘年”说法的由来,据说是由室町时代皇族伏见宫贞成亲王的《看闻日记》中,1430年12月21日记录的文章撷取而来,主要在年底举办盛大的连歌会,愉快的氛围仿佛是让人“忘了自己的年纪”,从此之后就演变成民间的例行活动,称为“忘年”。

日本近代的忘年会则从明治时期开始,转变成像祭奠一样的气氛,这一天辛苦的上班族们可卸下领带,跨越上司下属的关系,敞开心胸好好地解放一下。如今也可称作“望年会”,两者在日语中的发音相同,但望年会给人更积极向上的感觉,期望人们在新的一年取得更大的成就。

我也在此祝大家在新的一年,一切顺利~!

(本文图片来自作者自摄、影视剧截图及instagram)





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